Artichoke. Mediterranean Fresh Artichoke. Fresh and Healthy Vegetable
The artichoke, originates from the Mediterranean region . Artichoke is a perennial vegetable plant, whose head is formed of a receptacle ("bottom") surrounded by, leaves ("bracts») and their scientific classification is Cynara cardunculus.
The energy intake of the artichoke is moderate (40 kcal / 100 g); it is at the same level as that of the carrot. Artichokes also provide a wide range of vitamins, especially group B vitamins and vitamin C, anti-oxidant and anti-fatigue (8 mg / 100 g, 10% of daily need).
Vitamins
Folates68 µg 17%
Niacin1.046 mg 6.5%
Pantothenic acid 0.338 mg7%
Pyridoxine0.116 mg 9%
Riboflavin0.066 mg 5%
Thiamin0.072 mg 6%
Vitamin C11.7 mg 20%
Vitamin A13 IU 0.5%
Vitamin E0.19 mg 1%
Vitamin K14.8 µg14.8 µg12%
Product Name:Artichokes
Type:Violet Artichokes
Cultivation Type:Common
Brand Name :MEDILIFE
Color:Green-Purple
Place of origin:Tunisia
Le triage et le calibrage des fruits et légumes frais est une phase importante du traitement.L’objectif du calibrage est de sélectionner les fruits selon des paramètres tels que les dimensions (diamètre, longueur et forme), déterminant ainsi les classes de calibre dans les différentes variétés de fruits.
La technologie innovante appliquée aux machines de calibrage des fruits, garantit la préservation de l’intégrité et des caractéristiques de qualité du produit. Cela est possible car pour tous les types de fruits, on a conçu un système spécialement dédié au type de fruit, qui permet de préserver toute la valeur qualitative de chaque fruit.Les trieuses, les calibreuses et les systèmes de calibrage électronique en général se distinguent par leur caractère unique et exclusif qui montre la capacité à innover. Actuellement, on apporte des réponses très performantes à plus de 35 types différents de fruits et légumes avec plus de 20 systèmes de calibrage dédiés.
La peseuse et la machine d'emballage-50 V en combinaison avec la trémie de chargement KPS et le dispositif de collecte de sacs PT-1 créent une ligne moderne et fiable pour le pesage et l'emballage de divers matériaux en vrac
MACHINES POUR LE TRI DES DATES
trieuses détectent la décoloration, les différents niveaux de taille et couleur, les objets indésirables et les différents niveaux de séchage des dates.
CAMÉRA
La reconnaissance des matériaux sur la base de la couleur,
des caractéristiques biologiques et de la forme est garantie grâce à l'utilisation de caméras. Leurs capacités vont
au-delà du spectre visible et peuvent
identifier les matières dans les spectres infrarouge, ultraviolet et autres. TOMRA a développé en exclusivité des
caméras à haute résolution avec un spectre adapté, idéales
pour le tri optique des aliments
Jus Orange 1L avec une teneur minimale en fruit de 40%12 mois à partir de la date de fabrication dans des conditions de conservation optimum
(25°C).
Conserver dans un lieu propre, frais et sec.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur.
A consommer frais à une température entre 4 et 6°C.
Ingrédients :Eau, sucre, jus concentré d’orange, acide citrique E 330
EloPak :Pure-Pak sence
Artichoke. Mediterranean Fresh White Artichoke. 2019 Fresh and Healthy Vegetable
The artichoke, originates from the Mediterranean region . Artichoke is a perennial vegetable plant, whose head is formed of a receptacle ("bottom") surrounded by, leaves ("bracts») and their scientific classification is Cynara cardunculus.
The energy intake of the artichoke is moderate (40 kcal / 100 g)
Its mineral contribution is very interesting. The artichoke is well supplied with potassium (385 mg / 100 g) and phosphorus (95 mg / 100 g).
Likewise, its calcium (47 mg / 100 g) and magnesium (31 mg / 100 g) content is higher than in most vegetables.
All these minerals are often deficient and yet essential to the proper functioning of the body.
Artichokes also provide a wide range of vitamins, especially group B vitamins and vitamin C, anti-oxidant and anti-fatigue (8 mg / 100 g) 10% of daily need.
Jus de Pomme Verte enrichie en fibres avec une teneur minimale en fruits de 10 %12 mois à partir de la date de fabrication dans des conditions de conservation optimum
(25°C).
A tenir au frais et au sec
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur.
Bien agiter avant d’ouvrir.
Dégustezle frais, entre 4°C et 6°C
Ingrédients :Eau, concentré de jus de pomme, sucre, fibres solubles de céréales, acide citrique E330
EloPak :Pure-Pak sence
La machine à découper 3 D avec 3 jeux de couteau pour couper en lamelles puis si on le souhaite en bâtonnets julienne puis enfin en cube en un seul passage et ce en choisissant le couteaux, est conçues pour les petites et moyennes entreprises de découpage de légumes. La machine est idéale pour couper presque toutes les sortes de légumes dans toutes les dimensions, de 5 à 20 mm. Ces machines sont très flexibles pour passer à un autre format ou à une autre forme de découpe.La machine à couper les légumes et les fruits 3D est idéale pour couper les légumes et les fruits. Le système de coupe tridimensionnel, composé d’un couteau tranchant, d’un ensemble de couteaux circulaires et d’un ensemble de couteaux croisés, découpe les produits avec des couteaux rotatifs. Ainsi, même les produits les plus délicats, comme l’oignon et le paprika, sont coupés parfaitement même dans les plus petites tailles de coupe.
C'est un plat de légumes tunisien populaire. I3C Plus propose une authentique chakchouka tunisienne à base de tomate, poivre, oignon, huile végétale, huile d'olive, les épices et le sel. Le goût est très savoureux et épicé.
Catégories:Agroalimentaire Conserves Chakchouka